Nội dung chính
Giá sắn tăng cao kỷ lục trong niên vụ 2025 – 2026 đang trở thành động lực mạnh mẽ giúp người nông dân vùng cao cải thiện thu nhập và tái đầu tư sản xuất bền vững.
Những ngày này, tại các vùng chuyên canh sắn trọng điểm, không khí lao động đang diễn ra vô cùng khẩn trương. Tranh thủ thời tiết nắng ráo, bà con tập trung tối đa lực lượng để thu hoạch, thái lát và phơi khô sắn nhằm đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất trước khi xuất bán.
Cú hích từ giá sắn: Thu nhập tăng gấp đôi so với năm ngoái
Điểm sáng lớn nhất của vụ mùa năm nay chính là sự bứt phá về giá bán. So với mức giá dao động từ 3.500 – 3.800 đồng/kg sắn khô của năm trước, thị trường hiện tại đang ghi nhận những con số đầy ấn tượng. Theo phản ánh từ thực tế tại bản Nà Pen, giá sắn thái lát có thời điểm chạm mốc hơn 5.000 đồng/kg, trong khi sắn khô cắt khúc duy trì ở mức khoảng 3.400 đồng/kg.
Tại gia đình anh Sùng A Di (bản Ao Cá, xã Phình Giàng), với hơn 1ha sắn, dự kiến thu nhập sẽ đạt khoảng 100 triệu đồng nhờ mức giá hơn 5.000 đồng/kg. Sự khởi sắc này không chỉ giúp ổn định đời sống mà còn mang lại tâm lý phấn khởi, yên tâm sản xuất cho bà con dân bản.
Bài toán năng suất và chiến lược gia tăng giá trị từ nông dân
Mặc dù giá cả tăng mạnh, nhưng không thể phủ nhận những thách thức về mặt năng suất. Do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi, tình trạng thối củ diễn ra khá phổ biến, khiến sản lượng thực tế tại một số khu vực chưa đạt được kỳ vọng ban đầu.
Tuy nhiên, những người nông dân kinh nghiệm đã biết cách xoay chuyển tình thế để tối ưu hóa lợi nhuận. Điển hình như trường hợp anh Lò Văn Thuận (bản Pá Bông, xã Núa Ngam). Với 3ha sắn, thay vì chỉ bán sản phẩm từ vườn nhà, anh đã chủ động thu mua thêm sắn tươi của các hộ xung quanh để chế biến sắn khô, từ đó tận dụng tối đa đà tăng giá của thị trường.
Ở góc độ thương mại, các cơ sở thu mua cũng ghi nhận sự khởi sắc rõ rệt. Chị Trần Thị Quyên, chủ cơ sở thu mua sắn Trần Quyên, cho biết có thời điểm giá sắn khô lên tới 5.600 – 5.700 đồng/kg, cao hơn hẳn mức 3.400 – 3.600 đồng/kg của cùng kỳ năm ngoái.
Nâng tầm cây sắn: Hướng đi bền vững cho kinh tế địa phương
Tại xã Núa Ngam, cây sắn đang khẳng định vị thế là cây trồng chủ lực. Với diện tích canh tác đạt 1.457,06ha, vượt kế hoạch đề ra, tổng sản lượng ước đạt hơn 23.800 tấn (đạt trên 105% kế hoạch). Điều này minh chứng cho tiềm năng phát triển to lớn của loại cây này tại địa phương.
Đánh giá về ưu thế của cây sắn, ông Nguyễn Thành Trung, Chủ tịch UBND xã Núa Ngam, nhận định: “So với các cây trồng như ngô, sắn có ưu điểm là ít tốn công chăm sóc, ít sâu bệnh, đầu ra ổn định và dễ tiếp cận thị trường. Giá sắn tăng cao năm nay chính là động lực để bà con tiếp tục duy trì và mở rộng diện tích trong tương lai.”
Góc nhìn chuyên gia: Bài học về sự thích ứng
Nhìn chung, niên vụ 2025 – 2026 là một minh chứng cho thấy yếu tố thị trường (giá cả) có thể bù đắp hoàn hảo cho những thiệt hại về năng suất do thiên tai. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, nông dân cần chú trọng hơn vào các biện pháp canh tác phòng chống thối củ và nâng cao kỹ thuật sơ chế để giữ giá trị cao nhất cho sản phẩm.
Theo bạn, làm thế nào để nông dân vùng cao có thể chủ động hơn trước những biến động thất thường của thời tiết và giá cả thị trường? Hãy để lại ý kiến của bạn bên dưới!